2025-12-22
在刚刚结束的十五运会和残特奥会的赛场上,运动员们奋力拼搏的身影赢得了阵阵喝彩。
而在这场国家级体育盛事的背后,一场静默而高效的餐饮保障战役也在同步进行——悠饭作为广州赛区28个场馆/地点赛会保障人员、志愿者等工作人员餐饮保障单位,以数字化手段重构团餐服务模式,用精准订餐、全程可溯、高效协同的系统,守护着近万名幕后英雄的日常能量补给。
从“模糊报数”到“人餐精准匹配”,科技赋能从第一环开始
过去大型活动餐饮保障最棘手的,莫过于“报数式供餐”带来的误差:多订造成浪费,少订又影响工作。面对广州全域、多个赛事、每日变化的用餐需求,悠饭制定了数字化解决方案,并为十五运研发智慧订餐系统。
系统依据十五运特有的组织架构——执委会、单项竞委会、各处室——设置多层管理权限,支持个人按需选餐,也支持科室统一预订。这不仅让每个人都能吃到合口味的饭菜,更从源头上实现“人货一致”,杜绝计划外浪费。
而真正的协同效率体现在数据的统一性。执委会、各用餐单位、悠饭平台与餐饮供应商之间,通过系统实现数据实时同步,为后续生产、配送、签收、对账等环节打下坚实基础。每一个订单都可追溯、每一个环节都可核查,科技赋能让管理效率大幅提升。
四重安全锁+全程服务闭环,打造“零接触”食安防线
食品安全是大型赛事保障的底线。悠饭以“科技+流程”双保险,构建起从源头到舌尖的安心链条:
源头严选:
甄选优质集体配送单位及知名餐饮品牌作为本次供餐的基础,并通过市场监督部门两次审核,确保资质、能力过硬才可入库;
检测护航:
食材当日采购、现场快检,64项指标合格方可入厨;
温度管控:
实行出发与送达“两次测温”,确保餐品送达现场后中心温度始终高于60℃;
配送密封:
配送车加装数字锁、保温箱贴密封标识,到点验封拍照,实现“零接触”配送。
在服务上,悠饭采取“统一订餐、集中领取”的分发模式。从厨房出餐、装箱配送,到各科室统一签收分发,每一个环节都配备专人服务,形成有条不紊的服务闭环,既提高效率,也增强用餐体验的可控性与温度感。

释放人力专注服务细节
科技与温度绝非对立,而是共生体。
"科技是骨架,温度才是血肉。我们不仅要让工作人员吃得安全,更要让他们感受到被重视、被关怀。"
数字化管理工具承担起效率优化的重任,从而释放人力去专注服务细节与人文关怀。
在本次供餐中,采取“平时保丰富、赛时保稳定”一会两案的服务策略。既要保障大型赛事的餐饮稳定性,也兼顾考虑到长期在场馆的工作人员的口味需求。
为此,悠饭将知名餐饮品牌纳入到本次供餐服务中,为工作人员提供了更为丰富的餐品供应。
在悠饭的日常订餐系统中,每道菜都标注了烹饪厨师的名字,用户的每次点赞都会给厨师带去鼓舞。这种对服务者价值的认可,正是悠饭“让服务者获得尊重”使命的具体实践。
通过这次国家级赛事的淬炼,悠饭不仅证明了数字化餐饮平台在极端复杂场景下的韧性,更积累了拓展智慧政务后勤、城市应急供餐等新场景的能力。
赛事有期,服务无限。悠饭将继续以科技为翼,温度作舟,在更广阔的团餐海洋中破浪前行,让每个人吃好。
最便捷的员工用餐方式
办公室里的自助餐
工作之余可到附近餐厅用餐
定制高品质会议餐品,为会议注入新能量
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